Recepty na sladkosti bez cukru a múky sú najnovším hitom internetu a sociálnych sietí. Móda zdravého stravovania sa šíri čoraz viac a dostáva sa do čoraz väčšieho počtu českých domácností. Ak máte chuť na sladké a nechcete ublížiť svojmu zdraviu ani tukovým vrstvám, máme pre vás veľmi zaujímavý recept na rýchlo upečené sušienky, ktoré spĺňajú všetky požiadavky na zdravé jedlo a sú zároveň veľmi dobré.
Ovos a jablká je totiž nesmrteľná kombinácia, ktorá dostane aj toho najzarytejšieho odporcu zdravého varenia a pečenia. A okrem toho sušienky vydržia niekoľko dní, čo je skvelé!
Na jablkové sušienky budeme potrebovať:
Potrebujeme: 350 g ovsených vločiek
300 ml bieleho jogurtu alebo kefíru
2 polievkové lyžice hrozienok
2 jablká
1 PL medu
škorica podľa chuti
Postup prípravy je veľmi jednoduchý:
Pripravte si všetky prísady a veľkú misu. Do misky pridáme ovsené vločky a zmiešame ich s jogurtom alebo kefírom. Ak použijete vysokotučné, nemusíte sušienky toľko sladiť, budú sladké samé o sebe.
Sušienky
Máte radi sušienky?
Ak ste zvykli ovsené vločky zalievať vodou, aby nabobtnali, teraz to nerobte. Rovnaký účinok bude mať jogurt alebo kefír. Ak použijete vodu, sušienky len „rozmočíte“ a nebudú držať pohromade.
Zmes jogurtu a vločiek nechajte asi 30 minút odstáť, aby vločky nasiakli vlhkosť a zmäkli. Medzitým si predhrejte rúru na 180 °C a vyložte plech papierom na pečenie.
Vezmite jablká a nastrúhajte ich na strúhadle, ideálne na jemno, ale aj nahrubo. Pridajte hrozienka, škoricu a med a dôkladne premiešajte. Potom pridáme k jogurtovým vločkám a opäť dôkladne premiešame, aby sa ingrediencie spojili a neoddelili. Výsledné sušienky by sa mali dať ľahko tvarovať a nemali by sa roztekať ani drobiť.
Pomocou lyžice alebo len rukami vytvarujte malé bochníčky, ktoré rovnomerne poukladajte na plech vyložený papierom na pečenie a rukami ich ešte trochu pritlačte, aby sa nesplechli a neboli príliš vysoké. To znamená, že sa nemusia piecť tak krátko a okraje sa môžu spáliť. Vložte ich do rúry na 10 minút a potom si už len vychutnávajte dobroty!