Ak hľadáte jednoduchý recept, ktorý vás nadchne svojou chuťou a rýchlosťou prípravy, tieto cesnakové placky plnené syrom sú presne pre vás! Nadýchané cesto v kombinácii s krémovou syrovou náplňou zaručene poteší celú rodinu.
Tento recept je skvelý pre začiatočníkov i skúsených kuchárov, pretože je ľahký, flexibilný a vždy chutí skvele. Navyše môžete pridať korenie alebo bylinky podľa svojej chuti. Pripravte si tento pokrm už dnes – možno sa stane vašim obľúbeným!
Čo budete potrebovať na cesnakové placky?
Na cesto:
- 1 šálek kefíru
- ½ lyžičky cukru
- ½ lyžičky jedlej sódy
- 1/3 lyžičky soli
- 2,5 šálky hladkej múky
Na náplň:
- 150 g syra
- 200 g tvarohu (možno nahradiť smotanovým syrom)
- 2 strúčiky cesnaku
- Trochu oleja na vyprážanie
Ako postupovať krok za krokom:
- Príprava cesta:
V miske zmiešajte kefír, soľ, cukor a jedlú sódu. Potom postupne pridávajte múku, kým nevznikne hladké a pružné cesto. Zabaľte ho do fólie a nechajte 15–20 minút odpočinúť. - Príprava náplne:
Prelisujte cesnak a zmiešajte ho so strúhaným syrom a tvarohom. Zmes dôkladne premiešajte, aby bola hladká a kompaktná. - Tvarovanie placiek:
Cesto rozdeľte na štyri rovnaké časti. Každú časť rozvaľkajte do tvaru kruhu. Na jednu polovicu cesta naneste syrovú náplň, druhú polovicu ju prikryte a okraje starostlivo spojte. - Vyprážanie:
Rozpálte panvicu s trochou oleja a placky smažte z oboch strán dozlatista.
Prečo si tieto cesnakové placky zamilujete?
- Rýchla a jednoduchá príprava
- Flexibilný recept – môžete pridať svoje obľúbené prísady
- Ideálne na večeru, desiatu alebo dokonca obed
- Skvelá chuť, ktorá nadchne každého
SEO Kľúčové slová:
- cesnakové placky recept
- rýchla večera nápady
- syrové placky
- jednoduchá príprava jedla
- domáce placky