Úvod:
Hľadáte nový, originálny nápad na šalát, ktorý poteší vašich blízkych počas sviatkov? Tento ľahký, farebný a chutný šalát s mandarínkami, brusnicami a syrom feta je ideálnou voľbou! Je jednoduchý na prípravu a zároveň elegantný – stane sa skutočnou ozdobou sviatočného stola.
Zložky:
Salát:
Zmes šalátov
2 mandarínky alebo nektárinky (olúpané a nakrájané na kúsky)
Sušené brusnice
Hrst granátových jadierok
Feta syr (rozdrobený)
Hrst pekanových orechov
Zálievka:
3 lyžice olivového oleja
2 lyžice jablčného octu
1 lyžica medu
2 lyžičky dijonskej horčice
Soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy:
1. Príprava zložiek:
Zmes šalátov preložte do veľkej misy alebo na tanier.
Mandarínky (alebo nektárinky) ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky.
Pridajte sušené brusnice, granátové jablko, rozdrvený syr feta a pekanové orechy.
2. Príprava dresingu:
V miske zmiešajte olivový olej, jablčný ocot, med a dijonskú horčicu.
Dochuťte soľou a korením a potom dôkladne premiešajte, kým sa zložky spojí.
3. Zmiešanie šalátu s dresingom:
Tesne pred podávaním šalát polejte pripraveným dresingom.
Jemne premiešajte, aby sa všetky zložky pokryli dresingom.
Podávanie:
Tento šalát chutí najlepšie čerstvo po príprave. Je ideálny ako ľahká predjedlo alebo príloha k sviatočnému obedu.
Zhrnutie:
Ľahká, farebná a plná chuti – táto šalát je skutočným hitom, ktorý zmení vaše sviatky. Kombinácia sladkých mandarínok, kyslastých brusníc a krémovej fety robí z každého sústa skutočnú lahôdku. Vyskúšajte tento recept a podelte sa oň so svojimi blízkymi!
Dobrú chuť a veselé Vianoce! 🎄🥗