Lahodné škoricové venčeky: Recept, ktorý zvládne každý
Predstavte si sladkú vôňu škorice, ktorá naplní váš domov. Tento jednoduchý recept na škoricové venčeky je ideálny na rýchlu popoludňajšiu desiatu alebo sladké pohostenie pre rodinu a priateľov. Recept je jednoduchý, rýchly a výsledok vás očarí. Poďme na to!
Ingrediencie:
- 200 ml teplého mlieka
- štipka soli
- 2 lyžice cukru kryštál
- 40 g zmäknutého masla
- 1 vajce
- 400 g hladkej múky
- škoricový cukor
- čerstvé droždie
Postup prípravy:
- Príprava cesta:
Do misy nalejte teplé mlieko a rozmiešajte v ňom soľ, cukor a droždie. Potom pridajte zmäknuté maslo, vajcia a múku. Všetko dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto. Cesto nechajte na teplom mieste kysnúť približne 45 minút. - Formovanie venčekov:
Po vykysnutí rozdeľte cesto na rovnaké diely a vytvorte z nich guličky. Tie nechajte ďalších 10 minút oddýchnuť. Následne z každej guličky vytvorte tvar venčeka – stačí rozváľať cesto na valčeky a stočiť ich do kruhu. - Vyprážanie:
Venčeky smažte na rozpálenom oleji dozlatista. Vymažte rovnomerne z oboch strán, aby boli krásne chrumkavé. - Obalenie v škoricovom cukre:
Po dosmažení je ešte horúce obaľte v škoricovom cukre, ktorý dodá venčekom ich charakteristickú vôňu a chuť.
Tipy na záver:
- Použite čerstvé droždie na dokonalé nakysnutie cesta.
- Ak chcete venčeky menej sladké, zvoľte jemný práškový cukor namiesto škoricového cukru.
- Pre extra vôňu môžete do cesta pridať štipku mletej škorice.
Záver:
Tento recept na škoricové venčeky je ideálnou voľbou, ak chcete pripraviť niečo rýchle, chutné a voňavé. Doprajte si sladkú odmenu, ktorá poteší vás aj vašich blízkych. Dobrú chuť!