Chcete prekvapiť svoju rodinu chutnou večerou? Tento nákyp z mletého mäsa sa stane hitom vašej domácnosti! Jednoduchá príprava, plná chuti a ideálna na každý deň v týždni. Vyskúšajte ju ešte dnes!
Zloženie: 1:
Prílohy: 4 zemiaky
1 čajová lyžička soli
2 cibule
500 g mletého mäsa
1 vajce
1 čajová lyžička sušeného cesnaku
1 čajová lyžička papriky
Soľ a korenie podľa chuti
70 g strúhanky
30 g masla
Kôprová petržlenová vňať
2 lyžice paradajkového pretlaku
1 čajová lyžička oregana
½ čajovej lyžičky soli
Olivový olej
1 červená repa
30 g sušených sliviek
20 g orechov
2 strúčiky cesnaku
3 lyžice gréckeho jogurtu
Syr na pečenie
Príprava:
Zemiaky:
Zemiaky ošúpeme a varíme v osolenej vode 15 minút do mäkka.
Mäsová zmes:
Cibuľu nakrájame nadrobno a zmiešame s mletým mäsom.
Pridáme vajce, cesnak, papriku, soľ, korenie a strúhanku. Dôkladne premiešajte.
Pripravte formu:
Plátky zemiakov poukladajte na dno rúry.
Pripravte si maslo s nasekaným kôprom, soľou a korením a rozotrite ho na zemiaky.
Omáčka:
Zmiešajte paradajkový pretlak s oreganom, soľou a olivovým olejom. Rovnomerne rozotrite na zemiaky.
Mäsová vrstva:
Mäsovú zmes rozložte na zemiaky a jemne uhlaďte povrch.
Pečenie:
Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C 30 minút.
Šalát z červenej repy:
Uvaríme červenú repu a nastrúhame ju.
Pridáme nasekané sušené slivky, orechy, cesnak, soľ, korenie a grécky jogurt. Dôkladne premiešajte.
Na záver:
Po 30 minútach pečenia pridáme na vrch zapekacej misy nastrúhaný syr a pečieme ďalších 10 minút, kým sa syr nerozpustí a nezhnedne.
Hotovo!
Váš nákyp z mletého mäsa je pripravený na podávanie. Toto jedlo je nielen chutné, ale aj zdravé a sýte. Podávajte so šalátom z červenej repy a vychutnajte si domácu večeru plnú chuti!
Dobrú chuť! 😋