Pokiaľ hľadáte jednoduchý a rýchly recept na večeru, ktorú si zamiluje celá rodina, ste na správnom mieste! Tieto syrové palacinky sú nielen chutné, ale aj nenáročné na prípravu, takže ich zvládne každý. Navyše na ne potrebujete iba pár základných ingrediencií, ktoré pravdepodobne už máte doma. A pokiaľ vám niektorá surovina nevyhovuje, môžete ju ľahko nahradiť podľa vlastného vkusu.
Pripravte si s nami tieto syrové palacinky a doprajte si rýchlu, teplú večeru plnú chuti!
Recept na syrové palacinky
Ingrediencie:
- 3 vajcia
- 1 stredne veľká paradajka
- 100 ml mlieka
- 55 g hladkej múky
- soľ, korenie podľa chuti
- na jemno nakrájaná cibuľka, kôpor, petržlenová vňať
- plátky syra
Postup:
- Príprava cesta: V mise rozšľahajte vajcia so štipkou soli a mliekom, kým nevznikne hladká zmes.
- Pridanie ingrediencií: Nakrájajte paradajku na malé kúsky a pridajte spolu s jemne nasekanými bylinkami do zmesi. Dôkladne premiešajte.
- Pridanie múky: Nakoniec pridajte hladkú múku a opäť dobre premiešajte, aby bolo cesto bez hrudiek.
- Vyprážanie palaciniek: Na rozpálenú panvicu s trochou oleja naneste tenkú vrstvu cesta. Keď je palacinka z jednej strany zlatistá, pridajte plátok syra na polovicu palacinky a prehnite druhou polovicou.
- Dokončenie: Nechajte palacinku ešte chvíľu smažiť, aby sa syr roztavil. Opakujte s ďalšími palacinkami.
A je to! Tieto syrové palacinky sú ideálne na rýchlu večeru alebo dokonca ako slané raňajky. Pridajte svoj obľúbený dip alebo zeleninu a užite si lahodnú domácu pochúťku!