Ak hľadáte rýchly a zdravý spôsob, ako sa osviežiť počas horúcich dní, máme pre vás ideálny recept na domácu zmrzlinu bez cukru. Tento dezert je zdravý, lahodný a jeho príprava vám zaberie iba pár minút. Používame iba čerstvé ovocie a kvalitné kakao, takže si pochutnáte bez výčitiek. Vyskúšajte hneď tri príchute, ktoré zvládnete za pár minút.
Ingrediencie:
Základ:
- 3 zrelé banány (mrazené)
- 2 lyžice kvalitného kakaa
- Mrazené lesné ovocie (čučoriedky, jahody, maliny)
Postup:
- Príprava banánov:
Banány olúpte a nakrájajte na kolieska. Vložte ich do mrazničky na niekoľko hodín, ideálne cez noc. Rovnako si zmrazte lesné ovocie. - Lesná ovocná zmrzlina:
Zmrazené banány zmiešajte s mrazeným lesným ovocím (napríklad jahodami, malinami alebo čučoriedkami). Všetko rozmixujte do hladkej krémovej konzistencie. Ak je zmes príliš tuhá, pridajte trochu vody alebo rastlinného mlieka. - Čučoriedková zmrzlina:
Do mixéra dajte mrazené banány a čučoriedky. Mixujte, kým nevznikne hladká a krémová zmes. - Čokoládová zmrzlina:
Do mixéra vložte mrazené banány a pridajte 2 lyžice kvalitného kakaa. Mixujte, kým nedosiahnete jemnú a krémovú konzistenciu.
Tip na záver:
Podávajte zmrzlinu ihneď, ozdobenú čerstvým ovocím, strúhanou čokoládou alebo nasekanými orieškami. Pokiaľ chcete, aby bola konzistencia ešte pevnejšia, vložte ju na 30 minút späť do mrazničky.