Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na raňajky, ktorý si zamiluje celá rodina? Tento zapečený sendvič s mozzarellou a sušenými paradajkami je ideálny voľbou! chlebom, jemnou mozzarellou a aromatickými paradajkami.
Ingrediencie na zapečený sendvič s mozzarellou a paradajkami:
- 8 plátkov kysnutého chleba
- Olivový olej na vyprážanie
- 150 g mozzarelly nakrájanej na plátky
- 12 polosušených paradajok, nahrubo nakrájaných
- Bazalka, soľ, mleté čierne korenie podľa chuti
Postup:
- Príprava sendvičov: Na každý plátok chleba pokvapkajte trochu olivového oleja. Položte plátok mozzarelly a nahrubo nakrájané sušené paradajky, a dochuťte bazalkou, soľou a čiernym korením.
- Uzavretie sendvičov: Prikryte ďalším plátkom chleba a zľahka pritlačte, aby náplň dobre držala vo vnútri.
- Vyprážanie: Na panvici rozohrejte olivový olej a smažte každý sendvič 2–3 minúty z každej strany, kým nie je chlieb zlatistý a mozzarella rozpustená.
- Podávanie: Hotové sendviče podávajte ozdobené lístky rukoly pre svieži chuťový akcent. Dobrú chuť!