Zemiakové košíčky s kuracím mäsom a syrom sú skvelou voľbou pre všetkých milovníkov výdatného jedla. Tieto hravé a lahodné košíčky si môžete pripraviť ľahko doma a potešiť tak seba aj svoju rodinu. Vďaka kombinácii syra, zemiakov, cibule a jemného kuracieho mäsa získate pokrm, ktorý je ideálny na obed, večeru alebo ako zaujímavé pohostenie pre hostí.
Ingrediencie na zemiakové košíčky
- 700 g kuracích pŕs
- 6-8 zemiakov
- 100–200 g syra (podľa chuti)
- 200 g majonézy
- 3 strúčiky cesnaku
- hrsť zelenej cibule
- štipka soli
Postup prípravy krok za krokom
- Príprava mäsovej zmesi:
Kuracie prsia nakrájajte na stredne veľké kocky. Osmahnite ich na panvici dozlatista, potom primiešajte majonézu a prelisovaný cesnak. Dôkladne premiešajte a dajte bokom. - Príprava zemiakovej zmesi:
Zemiaky očistite, olúpte a uvarte do mäkka. Po uvarení ich roztlačte na jemnú kašu. - Tvarovanie košíčkov:
Pripravte si formu na muffiny a vymažte ju olejom. Do každej formičky vložte vrstvu zemiakovej zmesi a vytvorte košíček, do ktorého stredu pridajte lyžicu mäsovej zmesi. Potom zakryte ďalším kúskom zemiakovej zmesi a vytvarujte guľu. - Pečenie:
Vložte košíčky do predhriatej rúry a pečte pri teplote 240 °C po dobu 20–25 minút, kým povrch nie je zlatistý. - Záverečné zapečenie:
Nakrájajte zelenú cibuľu a zmiešajte ju s nastrúhaným syrom. Touto zmesou posypte každý košíček a vložte späť do rúry na ďalších 5–10 minút, kým sa syr neroztaví a nezíska zlatistú farbu.
Tieto zemiakové košíčky s kuracím mäsom, syrom a majonézou sú výnimočným receptom, ktorý ľahko pripravíte a zaručene oslní každého. Podávajte ich ako chutný hlavný chod alebo ako kreatívne pohostenie.