ZDROJE
750 g polohrubej múky
1 kocka droždia
2,5 PL práškového cukru
štipka soli
1 väčšie vajce
450 ml teplého mlieka
60 g masla
POSTUP PRÍPRAVY
Cesto som pripravila v pekárni. Všetko som dala do misy a zapla program na prípravu cesta. Nerobím kvások, všetko som dala do misy naraz.
Cesto som nechala kysnúť približne 40 minút.
Po vykysnutí cesto rozdelím na 2 časti a spracujem ho do formičiek. Použila som 2 štvorcové formy dlhé 31 cm a široké 11 cm. Cesto nechajte vo formách odpočívať pol hodiny.
Predhrejte rúru na 200 stupňov. Keď je rúra horúca, vložte do nej koláče, znížte teplotu na 180 stupňov a pečte pol hodiny. Po polhodine koláče vyberte z foriem a dopečte ich ešte 10 minút.