Hľadáte dezert, ktorý je nielen rýchly, ale zároveň lahodný a pripravený z ingrediencií, ktoré máte vždy doma? Tento koláč s vanilkovým krémom a bielou čokoládovou polevou je perfektnou voľbou. a krémová konzistencia vás okamžite nadchnú. Poďme si ho spoločne pripraviť!
Suroviny na koláč
Na cesto:
- 1 hrnček polohrubej múky
- 1 hrnček cukru
- 1 ČL prášku do pečiva
- 5 vajec
- Štipka vanilkovej arómy
Na krém:
- 1 vajce
- 1 hrnček mlieka
- Pol hrnčeka cukru
- 2,5 PL hladkej múky
- 50 g masla
- Vanilková aróma (podľa chuti)
Na ozdobu:
- Rozpustená biela čokoláda
- Hrozienka (voliteľné)
Postup prípravy
- Príprava cesta:
Rozšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovou arómou, kým nezískate hladkú zmes. Postupne pridajte múku a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešajte. - Pečenie:
Pripravte si plech, vymažte ho a posypte múkou. Rovnomerne rozotrite cesto a pečte pri 180 ° C asi 50 minút, kým nie je cesto zlatisté a prepečené. - Príprava krému:
V hrnci zmiešajte vajcia, cukor, vanilkovú arómu, mlieko a múku. Za stáleho miešania zahrievajte na miernom plameni, kým zmes nezhustne. Akonáhle je krém hotový, odstavte ho a vmiešajte maslo, kým sa nerozpustí. Nechajte vychladnúť. - Skladanie koláča:
Upečené cesto rozkrojte na dva pláty. Spodný plát potrite krémom, rovnomerne ho rozotrite a prikryte druhým plátom cesta. - Zdobenie:
Koláč prelejte rozpustenou bielou čokoládou. Pre extra chuť môžete pridať aj hrozienka alebo strúhanú čokoládu.
A je hotovo! Tento koláč je skvelý na každú príležitosť.