Snívate o lahodnom koláči, ktorý pripravíte za pár okamihov? Tu je recept na taliansky koláč, ktorý si nevyžaduje žiadne váženie ingrediencií! Potrebujete len 12 polievkových lyžíc každej ingrediencie. Dokonalý, ľahký a nadýchaný – stačí zmiešať prísady, upiecť a je hotovo! 🥰
Ingrediencie:
3 vajcia
12 polievkových lyžíc cukru (plochého)
Štipka soli
12 polievkových lyžíc mlieka
12 polievkových lyžíc slnečnicového oleja
Šupka a šťava z polovice citróna
12 polievkových lyžíc múky
1 čajová lyžička prášku do pečiva
Príprava:
Príprava zmesi:
Do misky rozbijeme 3 vajcia a pridáme 12 polievkových lyžíc cukru a štipku soli. Dobre premiešajte metličkou, kým sa prísady nespoja.
Pridáme 12 lyžíc mlieka, 12 lyžíc slnečnicového oleja, kôru nastrúhanú z polovice citróna a jeho šťavu. Premiešajte, aby vznikla hladká hmota.
Pridáme suché prísady:
Do zmesi pridáme 12 polievkových lyžíc múky a 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva. Opäť dôkladne premiešame, aby nevznikli hrudky.
Príprava formy:
Pripravte si okrúhlu formu na pečenie s priemerom 20-22 cm. Vymastite ho maslom alebo vyložte papierom na pečenie.
Pečieme:
Nalejte cesto do formy a zarovnajte povrch. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 20-30 minút. Po upečení ho skontrolujte paličkou – ak je suchý, koláč je hotový.
Podávame:
Vezmite koláč z rúry a nechajte ho vychladnúť. Pred podávaním ho posypte práškovým cukrom alebo ozdobte čerstvým ovocím.
Prečo by ste ho mali vyskúšať.
Tento koláč je ideálny na každú príležitosť – ľahký, nadýchaný a voňavý citrónom! Jednoduchý recept, vďaka ktorému sa pečenie stane potešením. 🥰