Puding je obľúbenou pochúťkou snáď všetkých generácií. Ste už unavení z tých istých chutí? Vyskúšajte recept na puding s použitím kokosového mlieka namiesto kravského. Táto zmena z neho urobí skutočne luxusnú pochúťku, ktorú ocení aj ten najväčší gurmán. Osviežte sa ešte dnes!
Ingrediencie na 2 porcie
500 ml mandľového mlieka
1 balenie kokosového pudingu
30 g trstinového cukru
1 hrsť piškót
Na ozdobu
ovocie podľa chuti
Ako postupovať
V šejkri pretrepte mandľové mlieko s pudingovým práškom. Zmes prelejeme do hrnca, pridáme cukor a varíme, najlepšie vo vodnom kúpeli, za stáleho miešania, kým nezhustne.
Dno pohárov vyložíme piškótami, zalejeme ich krémom, ozdobíme obľúbeným ovocím a necháme úplne vychladnúť.
Keď puding vychladne, môžete ho podávať. Vychutnajte si.
Odporúčania
Ak chcete mať dezert veľmi vychladený, vložte ho na niekoľko hodín do chladničky. Pred vložením nesmie byť ani trochu teplý! V opačnom prípade skončíte s nepríjemnými tráviacimi ťažkosťami.