Popis: V súčasnosti sa nachádza na území Slovenskej republiky:
Tu je recept na najchutnejší a najjednoduchší turecký chlieb, ktorý pripravíte za 5 minút! Je to neuveriteľne jednoduchý spôsob, ako pripraviť nadýchané a chrumkavé žemle, ktoré si určite získajú vaše srdce a chuťové poháriky. Príprava chleba nikdy nebola jednoduchšia – čerstvý domáci chlieb si môžete vychutnať už za pár okamihov. Pozrite sa, ako si pripraviť tento úžasný chlieb bez miesenia cesta!
Ingrediencie:
550 g pšeničnej múky
2 čajové lyžičky soli
5 g sušeného droždia
370 ml teplej vody
30 g rastlinného oleja
1 polievková lyžica cukru
1/2 šálky múky na posypanie
Papier na pečenie
Príprava:
Príprava cesta:
Vo veľkej miske zmiešajte múku, soľ, droždie a cukor. Pridajte teplú vodu a olej a všetko vymiešajte do hladka. Cesto necháme kysnúť na teplom mieste 30 – 40 minút.
Tvarovanie cesta:
Po vykysnutí ho rozdeľte na dve rovnaké časti. Každú z nich rozvaľkajte na obdĺžnikový koláč. Potom ich zrolujte a položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Nezabudnite medzi nimi nechať trochu miesta.
Druhé kysnutie:
Vyformované buchty nechajte ešte 30 minút kysnúť na teplom mieste, kým viditeľne nezväčšia svoj objem.
Pečieme:
Pred vložením buchiet do rúry ich zľahka posypte múkou a urobte do nich zárezy. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200 °C 35 – 40 minút, kým nie sú zlatisté a chrumkavé.
Hotovo!
Po vybratí z rúry nechajte buchty chvíľu vychladnúť. Vnútro bude mäkké a kôrka dokonale chrumkavá.
Tip: Ak chcete, aby boli rožky ešte chutnejšie, podávajte ich s vašou obľúbenou polevou, napríklad s maslom, džemom alebo čerstvým syrom!
Podeľte sa o recept a prekvapte svojich blízkych!
Tento recept na turecké rožky je rýchly, jednoduchý a spoľahlivý. Prekvapte svojich hostí domácim chlebom, ktorý chutí ako z najlepšej pekárne. Odporúčam vám ho vyskúšať a podeliť sa o svoje dojmy!