ZDROJE
Podľa počtu osôb:
špagety
smotana na varenie
slanina, údená bravčová krkovička
celý eidam
soľ, korenie
bravčová masť
maslo
čerstvá bazalka
cesnak
POSTUP PRÍPRAVY
Špagety uvarte v osolenej vode. Potom na hlbokej panvici rozohrejte trochu masti a opečte na nej slaninu.
Keď slanina začne získavať zlatistú farbu, pridáme lyžicu masla a prelisovaný cesnak. Chvíľu opečieme a odložíme bokom.
Potom do panvice pridajte smotanu a zohrejte ju. Pridáme nastrúhaný syr a ochutíme soľou a korením. Keď sa syr rozpustí, vráťte slaninu do omáčky.
Prehrejte ju a potom pridajte uvarené špagety. Všetko spolu premiešajte. Dajte na tanier, posypte trochou strúhaného syra a čerstvo nasekanou bazalkou. Prajem vám dobrú chuť.