Hľadáte recept na rýchly a chutný dezert? Tento slivkový koláč s drobenkou je ideálnou voľbou! Vlhký, jemný a jednoduchý na prípravu – poteší každého, kto ho vyskúša. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa, ako jednoducho sa dá vytvoriť niečo výnimočné. 😍
Ingrediencie: 1:
Cesto (plech s rozmermi 24 x 35 cm):
(600 g): 4 šálky pšeničnej múky typu 450-550
2/3 šálky cukru (150 g)
4 vajcia
1 veľký prírodný jogurt (400 g)
1 šálka repkového alebo slnečnicového oleja (200 g)
2 plné čajové lyžičky prášku do pečiva (15 g)
Približne 1 kg sušených sliviek
Rozdrviť:
50 g mäkkého masla
2/3 šálky akejkoľvek múky (100 g)
5 polievkových lyžíc cukru (50 g)
Príprava:
Pripravte si drobenku:
V hrnci rozpustite maslo, pridajte cukor a miešajte, kým sa nezačne mierne variť.
Znížime teplotu a pridáme múku, miešame, kým nedosiahne hrudkovitú konzistenciu. Odstavíme, aby vychladla.
2 – Príprava cesta:
V miske zmiešajte múku a prášok do pečiva.
V samostatnej miske zmiešame vajcia, cukor, jogurt a olej. Všetky prísady by mali mať izbovú teplotu.
Mokré prísady vlejte do suchých a jemne premiešajte, aby sa spojili – nepotrebujete mixér.
3. Pripravte si slivky:
Slivky umyjeme a vydlabeme, pričom ich necháme na polovicu.
4. Preložíme cesto:
Cesto preložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
Na vrch poukladáme slivky a zľahka ich vtlačíme do cesta.
Celé to posypeme drobenkou.
5. Pečenie:
Koláč vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C (bez ventilátora) alebo 160 °C (s ventilátorom).
Pečieme 60 minút, pričom tyčinkou skontrolujeme, či je koláč hotový – tyčinka by mala byť suchá.
6. Nechajte vychladnúť:
Po upečení nechajte koláč vychladnúť. Potom ho nakrájajte na kúsky a podávajte.
Prečo sa to oplatí.
Tento koláč je dokonalý dezert na každú príležitosť! Vďaka jednoduchým surovinám, jedinečnej chuti a jednoduchej príprave ho môžete piecť aj každý deň. Šťavnaté slivky a maslová drobenka vytvárajú kombináciu, ktorá poteší vašich blízkych. 🍂
Podeľte sa o tento recept so svojimi priateľmi a rodinou – zaručujem, že všetci budú nadšení! Dobrú chuť! 🍰