Hľadáte rýchly a jednoduchý dezert, ktorý pripravíte za krátky čas? Tento nadýchaný koláč zo základných surovín je presne to, čo potrebujete! Vďaka svojej ľahkej štruktúre a lahodnej chuti si ho zamilujete. Potrebujete len niekoľko surovín, 10 minút prípravy a o zvyšok sa postará rúra. Skôr než ho stihnete ponúknuť, je za pár minút na tanieri!
Ingrediencie na jednoduchý a rýchly koláč:
100 g masla
1 balenie kondenzovaného mlieka
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
2 vajcia
1 šálka múky
1-2 čajové lyžičky kakaa
Na krém:
300 g kyslej smotany
150 g cukru
Postup prípravy:
Príprava cesta:
Zmiešajte maslo s kondenzovaným mliekom, vajcami a múkou. Pridáme sódu bikarbónu zmiešanú s trochou citrónovej šťavy, aby sme vypracovali nadýchané cesto.
Cesto rozdelíme:
Rozdeľte cesto na tri časti. Do jednej z nich pridáme kakaový prášok, aby sme vytvorili kakaový korpus.
Pečieme:
Každú časť cesta pečieme zvlášť v predhriatej rúre pri 180 °C približne 15 minút, kým škrupiny nie sú zlatohnedé.
Príprava krému:
Medzitým zmiešame kyslú smotanu s cukrom a vyšľaháme do hladka.
Zostavenie koláča:
Na prvý plát natrieme vrstvu krému, potom pridáme kakaový plát a opäť vrstvu krému. Nakoniec pridajte tretí koláč a rozotrite naň zvyšok krému.
Zdobenie:
Ozdobte tortu podľa chuti – môžete použiť čerstvé ovocie, strúhanú čokoládu alebo orechy. Pred podávaním nechajte tortu aspoň hodinu stuhnúť v chladničke.
Tip: Tento koláč je výborný nielen s kakaom, ale môžete doň skúsiť pridať aj iné príchute, napríklad škoricu alebo orechy, aby ste získali extra chuť.