Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na raňajky alebo desiatu ku káve? Tieto domáce tvarohové placky sú dokonalou voľbou! Vďaka jednoduchej príprave a možnosti prispôsobiť chuť podľa vašich preferencií si ich zamiluje celá rodina. Podávajte ich s Nutellou, marmeládou alebo čerstvým ovocím – výsledok bude vždy lahodný. Poďme si ich pripraviť krok za krokom!
Ingrediencie:
- 250 g tvarohu
- 2 lyžice hladkej múky
- 2 bielky
- Jablká (podľa chuti)
- Nutella (podľa chuti)
- Marmeláda (podľa chuti)
Postup prípravy:
1. Príprava jabĺk:
- Jablká podľa chuti nastrúhajte alebo nakrájajte na malé kúsky. Pridajte ich do misy.
2. Príprava cesta:
- Vyšľahajte bielky do tuhého snehu. V inej mise zmiešajte tvaroh, hladkú múku a pripravené jablká. Postupne pridajte bielkový sneh a jemne premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
3. Tvarovanie a pečenie alebo vyprážanie:
- Pečenie v rúre: Predhrejte rúru na 180 °C. Pripravte si plech vyložený papierom na pečenie. Z cesta vytvarujte placky a položte ich na plech. Pečte asi 15 minút, kým nezískajú zlatistú farbu.
- Vyprážanie na panvici: Na rozpálenej panvici smažte placky dozlatista z oboch strán, približne 3–4 minúty na každej strane.
4. Servírovanie:
- Placky podávajte teplé, doplnené Nutellou, marmeládou alebo čerstvým ovocím podľa chuti.
Prečo si tento recept zamilujete:
- Rýchla príprava: Perfektná pre dni, kedy máte málo času.
- Prispôsobivosť: Možnosť pridať obľúbené dochutenie – sladké alebo dokonca slané.
- Zdravý variant: Možno pripraviť pečením bez tuku.