Hľadáte jednoduchý recept na domácu pochúťku, ktorá je ideálna pre rýchle pohostenie alebo sladkú desiatu? Tieto krehké tvarohové šatôčky sú perfektnou voľbou! Ich jemná tvarohová chuť s ľahkým nádychom citróna zaujme nielen vás, ale aj každého hosťa. Tento recept je rýchly a nenáročný, čo znamená, že si ho môže užiť aj začiatočník v kuchyni.
Pripravte si tieto šatôčky ako dezert k popoludňajšiemu čaju alebo káve. Vďaka jednoduchej príprave ich môžete mať na stole počas chvíľky!
Recept na krehké tvarohové šatôčky
Ingrediencie:
Na cesto:
- 250 g tvarohu v kocke
- 250 g hery (alebo iného tuku na pečenie)
- 255 g hladkej múky
- kôra z citróna
- štipka soli
Na náplň:
- 250 g tvarohu
- 4 lyžice práškového cukru
- trocha citrónovej šťavy
- 1 vajce na potretie
Postup:
- Príprava cesta: Zmiešajte tvaroh, heru, hladkú múku, citrónovú kôru a štipku soli. Vypracujte hladké cesto, ktoré sa dobre spojí.
- Tvarovanie šatiek: Cesto rozvaľkajte a nakrájajte na štvorčeky o veľkosti 7×7 cm. Na každý štvorček dajte lyžičku tvarohovej náplne. Potom spojte rohy do kríža a šatôčky zľahka potrite rozšľahaným vajcom.
- Pečenie: Šatôčky položte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte v rúre predhriatej na 180 °C dozlatista. Podávajte vychladnuté a môžete ich posypať práškovým cukrom.
Tieto krehké tvarohové šatôčky s jemnou náplňou si zamilujete. Sú ideálne na každú príležitosť – rýchle, chutné a ľahko pripraviteľné!