Lahodná Zemiaková Placka so Syrom a Šunkou – Rýchla a Jednoduchá Večera pre Celú Rodinu
Hľadáte inšpiráciu na teplú a rýchlu večeru? Táto zemiaková placka so syrom a šunkou je skvelým riešením, ktoré môžete ľahko pripraviť aj s niekoľkými základnými ingredienciami. Placku si navyše môžete dochutiť podľa vlastných preferencií – namiesto šunky je možné použiť slaninu, a syr môžete zvoliť podľa chuti, napríklad nivu alebo údený syr. Je to jednoduchý recept, ktorý urobí radosť celej rodine a dodá príjemnú zmenu do vášho večerného menu.
Máte chuť? Poďme sa pustiť do prípravy tejto zemiakovej dobroty!
Ingrediencie:
- 300 g varených zemiakov
- 60 g hladkej múky
- 30 ml panenského olivového oleja
- šunka (podľa chuti)
- syr (podľa chuti)
- štipka soli
- obľúbené korenie (napr. korenie, bylinky)
Postup prípravy:
- Príprava zemiakovej zmesi: Olúpte zemiaky, uvarte ich domäkka a potom roztlačte vidličkou na jemnú kašu. Pridajte soľ a premiešajte.
- Vyprážanie placky: Rozohrejte panvicu s trochou olivového oleja. Na panvicu rozprestrite prvú časť zemiakovej zmesi, na ňu naukladajte šunku a syr podľa chuti. Nakoniec priklopte druhou časťou zemiakovej zmesi.
- Dopekanie: Placku smažte z oboch strán dozlatista, kým nie je krásne chrumkavá a syr vo vnútri sa nerozpustí.
Dobrú chuť! Táto zemiaková placka so syrom a šunkou je skvelou voľbou na rýchlu a chutnú večeru, ktorú si obľúbi celá rodina.