Ak hľadáte recept, ktorý poteší celú rodinu a jeho príprava nezaberie veľa času, tento je pre vás ten pravý! Lahodné zemiaky s mletým mäsom, hubami a syrom – jedlo, ktoré si ukradne srdcia vašich blízkych. Vyskúšajte ho ešte dnes! 😍
Zloženie: 1:
1 cibuľa (nakrájaná na polovičné plátky)
250 g mletého mäsa
Soľ, korenie, korenie podľa chuti
1-2 vajcia
2 lyžice majonézy
2 PL kyslej smotany
1 čajová lyžička horčice
Provensálske bylinky (nepovinné)
5-6 zemiakov (nakrájaných na plátky)
200 g šampiňónov
1 paradajka (nakrájaná na plátky)
200 g syra (nastrúhaného)
Príprava:
Príprava mletého mäsa:
Mleté mäso zmiešame vo veľkej miske so soľou, korením, korením a vajíčkami.
Dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
Krémová omáčka:
V samostatnej miske zmiešajte majonézu, kyslú smotanu a horčicu.
Ak máte radi aromatické prísady, pridajte provensálske bylinky.
Zmiešajte do hladka.
Vrstvenie v miske:
Na dno zapekacej misy poukladajte plátky zemiakov.
Na zemiaky poukladajte na polovice nakrájanú cibuľu.
Na cibuľu poukladajte šampiňóny (klobúčikmi nahor).
Huby naplňte plnkou:
Klobúčiky šampiňónov naplňte pripraveným mletým mäsom.
Medzi huby naaranžujte kúsky paradajok.
Pečenie:
Všetko zalejte pripravenou smotanovou omáčkou.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C 40 minút.
Pridáme syr:
Po 40 minútach pokrm posypeme strúhaným syrom.
Pečte ďalších 15 minút, kým sa syr nerozpustí a ľahko nezhnedne.
Podávame:
Hotový pokrm vyberte z rúry, počkajte niekoľko minút a podávajte horúci. Ideálne ako obed alebo večera, výborne sa hodí k ľahkému šalátu. Dobrú chuť! 🥰