Hľadáte dokonalý recept na sýte a chutné raňajky, ktoré si každý zamiluje? Tento recept kombinuje mäso, ryžu a zeleninu a vytvára jedlo plné chuti, ktoré je nenáročné na peňaženku. Vyskúšajte ho ešte dnes! 😊
Zloženie:
Mäsové placky:
2 cibule (rozdelené na 2 časti)
450 g mletého hovädzieho mäsa
Soľ a korenie podľa chuti
Papier na pečenie
Omeleta:
5 vajec
1/2 lyžičky soli
Ryža so zeleninou:
1 cup rice
2 cups water
1/2 teaspoon salt
Spoonful of butter
2 cloves of garlic
1/2 cup green peas
1/2 cup canned corn
1 egg
1 teaspoon curry
Salt and pepper to taste
Additional:
200 g žltého syra
Olej na vyprážanie
Príprava:
Krok 1: Mäsové placky
Cibuľu rozdeľte na dve časti. Polovicu nakrájajte nadrobno a pridajte k mletému hovädziemu mäsu. Osolíme a okoreníme.
Z mäsovej zmesi vytvarujte pomocou papiera na pečenie tenké placky.
Krok 2: Omeleta s mäsom
Vajcia zmiešajte so soľou.
Do rozohriatej panvice nalejte malé množstvo vaječnej zmesi. Na vrch položte mäsovú placku.
Prikryte pokrievkou a smažte na miernom ohni 1 – 2 minúty, potom obráťte a smažte ďalšie 2 minúty.
Posypte syrom a odložte bokom.
Krok 3: Ryža so zeleninou
Ryžu opláchnite a varte ju v 2 šálkach vody so soľou a maslom 10-15 minút.
Na panvici rozohrejte olej a 1 minútu na ňom smažte nasekaný cesnak. Pridajte hrášok, kukuricu, soľ a korenie a smažte 2 minúty.
Rozklepnite vajce, premiešajte a potom pridajte uvarenú ryžu. Ochutíme kari korením a dôkladne premiešame.
Servírovanie:
Na tanier dajte porciu ryže so zeleninou, vedľa položte omeletu s mäsovým koláčom. Ak chcete, ozdobte čerstvými bylinkami. Podávajte teplé.
Tipy:
Na zvýraznenie chuti pokrmu môžete použiť akúkoľvek zeleninu, ktorú máte po ruke.
Ak nemáte mleté hovädzie mäso, použite hydinové alebo bravčové.