Výborná Mrkvová Torta s Krémovou Polevou: Jednoduchý a Rýchly Recept na Lahodný Dezert
Mrkvová torta je skvelou voľbou pre každú príležitosť, či už je to víkendová káva alebo slávnostný stôl. Táto neodolateľná torta spája sladkú chuť mrkvy a korenia s bohatou krémovou polevou. Ak ešte nemáte svoj obľúbený recept na mrkvovú tortu, túto si určite obľúbite!
V tomto recepte vám ukážeme, ako pripraviť nadýchanú a šťavnatú mrkvovú tortu, ktorá je nielen lahodná, ale aj jednoduchá na prípravu. Stačí pár základných ingrediencií a za chvíľu môžete mať vynikajúci dezert na stole.
Ingrediencie na Mrkvovú Tortu:
- 1 šálka bieleho cukru
- 1 šálka hnedého cukru
- 2 lyžičky mletej škorice
- 2 šálky hladkej múky
- 2 lyžičky jedlej sódy
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- 4 vajcia
- 2 lyžičky vanilkového extraktu
- 2 šálky (300g) nastrúhanej mrkvy
- 295ml rastlinného oleja
- 100g nasekaných pekanových orechov (alebo iných orieškov podľa preferencie)
Ingrediencie na Krémovú Polevu:
- 225g krémového syra (izbové teploty)
- 140g práškového cukru
- 80ml smotany na šľahanie
- 50g nasekaných orechov na ozdobu
Postup Prípravy:
- Príprava cesta: Začneme tým, že si predhrejeme rúru na 176 ° C a vyložíme tortovú formu papierom na pečenie. V mise zmiešame múku, jedlú sódu, prášok do pečiva, soľ a škoricu.
- Mixovanie tekutých ingrediencií: V ďalšej mise rozšľaháme olej, biely a hnedý cukor s vanilkovým extraktom. Pridáme vajcia a dobre premiešame. Následne pridáme suché ingrediencie a vmiešame nastrúhanú mrkvu a orechy.
- Pečenie: Cesto vlejeme do pripravenej formy a pečieme 35-45 minút. Torta je hotová, keď je na povrchu pružná a špáradlo vkladáme do stredu vyjde čisté. Necháme vychladnúť.
- Príprava krémovej polevy: Pre krém zmiešame krémový syr s práškovým cukrom a smotanou. Pomocou mixéra vyšľaháme hladkú, nadýchanú zmes.
- Dokončenie: Po vychladnutí torty rovnomerne naneste krémovú polevu na vrch torty. Ozdobte nasekanými orechmi a nechajte tortu na niekoľko hodín schladiť.
- Alternatívna možnosť: Ak chcete tortu viac vrstvenú, môžete ju rozkrojiť na dve polovice a medzi ne naniesť polevu.
Tipy pre Úspech:
- Pre lepšiu chuť môžete do cesta pridať 100g nasekaných orechov alebo kokos.
- Ak chcete, aby mal tortu viac vláčnosti, pridajte trochu pomarančovej šťavy do cesta.
- Zdobenie polevy môžete prispôsobiť podľa vašej chuti, skvele sa hodia aj kúsky ovocia alebo karamelizované orechy.
Táto mrkvová torta je skvelá nielen na bežný deň, ale aj na slávnostné príležitosti. Verte, že si ho zamiluje celá rodina!