Ak hľadáte rýchly, jednoduchý a neuveriteľne chutný recept na dezert, tento čajový koláč je pre vás! Vyrába sa len z niekoľkých základných surovín a je ideálny na každú príležitosť – od popoludňajšieho čaju až po stretnutia s priateľmi. Jeho jemná chuť a ľahkosť prekvapí každého a jeho príprava trvá doslova minútu!
Ingrediencie
Na koláč:
1 polievková lyžica silného čierneho čaju (alebo 2 čajové vrecúška)
200 ml vriacej vody
250 g hladkej múky
140 g cukru
2 PL obľúbeného džemu
30 ml rastlinného oleja
1 čajová lyžička sódy bikarbóny + 1 PL 9% octu (možno nahradiť práškom do pečiva – 1 lyžička, 10 g)
Okrem toho:
20 cm tortová forma – vymastená a vysypaná múkou
Postup prípravy
Príprava čaju:
1 PL silného čierneho čaju (alebo použite 2 čajové vrecúška) zalejte 200 ml vriacej vody. Nechajte lúhovať 10 minút.
Príprava cesta:
Vo veľkej miske zmiešajte múku a cukor.
Pridajte džem a rastlinný olej, potom prilejte silno uvarený čaj (200 ml).
Všetko dôkladne premiešajte, kým zmes nebude hladká.
Pridanie kypriaceho prostriedku:
Ak používate jedlú sódu, zmiešajte ju s 9 % octu a pridajte do zmesi. Prípadne môžete použiť prášok do pečiva.
Príprava plechu:
Formu na koláč (s priemerom 20 cm) vymastite maslom a vysypte múkou, aby sa cesto počas pečenia nelepilo.
Pečenie:
Zmes prenesieme do formy a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C 30-35 minút.
Paličkou skontrolujte, či je koláč hotový – po vybratí by mal byť suchý.
Podávame:
Po upečení nechajte koláč vychladnúť. Môžete ho posypať práškovým cukrom alebo ozdobiť obľúbenou polevou.
Vychutnajte si ho! 🍰
Táto torta poteší svojou jednoduchosťou a chuťou – je ideálna pre milovníkov rýchlych a efektných dezertov. Podeľte sa o recept so svojimi priateľmi a dajte nám vedieť, ako vám chutil! 😊