📣 Hľadáte nápad na rýchle a pôsobivé jedlo? Tieto plnené buchty sú hitom! Zvonka chrumkavé, vnútri s lahodnou krémovou náplňou – ideálne na raňajky, večeru alebo desiatu. Zdieľajte recept na Facebooku a povzbuďte svojich priateľov, aby ich vyskúšali! 🥖✨
Porcie: 🕴️🕴️
Stupeň náročnosti: 🔴⚪⚪
Ingrediencie
2 obľúbené rožky
1 vajce
1 PL sladkej smotany
200 g slaniny
1 malá cibuľa
1 veľká huba
50 g žltého syra (nastrúhaného)
Soľ, korenie, sladká paprika – podľa chuti
Pažítka – na ozdobu
Postup prípravy
1. Príprava závitkov
Odrežte vrchnú časť závitkov a opatrne vydlabte stred, aby sa vytvoril priestor na náplň.
2. príprava náplne
Slaninu, cibuľu a šampiňóny nakrájajte nadrobno. Orestujeme ich na panvici, kým nie sú mäkké a aromatické, potom ich odložíme bokom, aby vychladli.
V miske zmiešame vajce, smotanu a korenie (soľ, korenie, sladká paprika).
Do vaječnej zmesi pridajte vychladnuté prísady z panvice a nastrúhaný syr. Dôkladne premiešajte.
3. Plnenie a pečenie
Buchty naplňte pripravenou vaječnou zmesou.
Buchty položíme na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 10 minút, kým sa zmes nezrazí a vrch ľahko nezhnedne.
4. Zdobenie
Rolky vyberieme z rúry a posypeme nasekanou pažítkou.
Podávajte teplé, najlepšie hneď po príprave.
Tipy
Ak máte radi výraznejšie chute, pridajte do plnky trochu štipľavej papriky alebo obľúbeného korenia.
Nebojte sa experimentovať s prísadami, ako sú olivy, sušené paradajky alebo obľúbené bylinky.
Konečný výsledok
Vaše plnené žemle sú hotové! Chrumkavé, aromatické a v strede dokonale krémové – toto je občerstvenie, ktoré chutí každému. Skvele sa hodí na rýchle jedlo alebo ako alternatíva na stôl na večierok.