ZDROJE
600 g bravčového mäsa
2 ks ostrých klobás
rasca podľa chuti
3 ks červenej papriky
2-3 ks feferónky (čili korenie)
3 strúčiky cesnaku
3 cibule
300 g paradajok
1 šálka veľkej fazule
lyžica gulášového korenia
POSTUP PRÍPRAVY
Mäso nakrájané na malé kúsky opečieme na masti, osolíme, okoreníme a okoreníme rascou, pridáme papriku, feferónky, cesnak nakrájaný na plátky, nakrájanú klobásu, zalejeme a dusíme.
K polomäkkému mäsu pridáme namočenú fazuľu, gulášové korenie a dusíme do mäkka.
Pridáme nakrájané paradajky a dusíme, podľa chuti dochutíme a zahustíme.
Vmiešame uvarené nakrájané vajcia.