Hľadáte jednoduchý a chutný obed, ktorý zasýti celú rodinu? Tento recept na kura zapečené s cestovinami, strúhaným syrom a smotanovou omáčkou je tou pravou voľbou! Kuracie mäso má jemnú chuť a vďaka rýchlej príprave sa skvele hodí k zapečeným pokrmom. Táto kombinácia kurčaťa, syra a smotany vás poteší svojou jednoduchosťou aj vynikajúcou chuťou.
Poďme na to – pripravme si tento lahodný pokrm!
Recept na kura zapečené s cestovinami a syrovou smotanovou omáčkou
Suroviny:
- 400 g cestovín
- Soľ a korenie podľa chuti
- 600 g kuracích pŕs
- 60 g masla
- 250 g tvrdého syra na strúhanie
- 300 ml kyslej smotany
- Čerstvá petržlenová vňať na dochutenie
Postup prípravy:
- Príprava cestovín: Cestoviny uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale. Akonáhle sú hotové, sceďte ich a dajte bokom.
- Príprava mäsa: Kuracie prsia nakrájajte na kocky, osoľte, okoreňte a orestujte na panvici s rozpusteným maslom, kým nie sú zlatisté a prepečené.
- Skladanie do zapekacej misky: Uvarené cestoviny a orestované kuracie mäso rovnomerne rozprestrite do zapekacej misky.
- Príprava smotanovej omáčky: Zmiešajte kyslú smotanu s polovicou nastrúhaného syra a nasekanou petržlenovou vňaťou. Túto zmes rovnomerne nalejte na cestoviny a kura v zapekacej miske.
- Zapečenie: Nakoniec posypte zvyškom nastrúhaného syra. Zapekaciu misku vložte do predhriatej rúry a pečte pri 180 °C približne 25–30 minút, kým povrch nie je krásne zlatistý.
Podávanie: Tento pokrm podávajte teplý, ozdobený čerstvou petržlenovou vňaťou. Kurča zapečené s cestovinami, syrom a smotanovou omáčkou je ideálnou voľbou na obed či večeru a poteší každého milovníka krémových pokrmov.