Máte radi tvarohové dezerty, ktoré sú ľahké, nadýchané a rýchle na prípravu? Tento nepečený tvarohový koláč s mandarínkami a želé je ideálnou voľbou pre teflé dni, keď chcete pripraviť niečo sladkého, hoci by ste museli zapínať troubu. Tento osviežujúci koláč je perfektná pre víkendovú raňajky alebo popoludní sladkou tečku. Poďme si ho pripraviť krok za krokom!
Suroviny na koláč
- 500 g tvarohu (čiastočne mäkčený)
- 125 g mäsa
- 250 g moučkového cukru
- 3 lyžice zakysané smetany
- 1 sáčok vanilkového cukru
- Strouhaná citronová kôra
- 150 ml mlieka
- 1 balenie ovocného želé
- Mandarinky (alebo iné ovocie podľa chuti)
Postup prípravy
- Príprava krému:
Smíchejte tvaroh, máslo, moučkový cukor, zakysanú smetanu, vanilkový cukr a mlieko. Zmes zmes vyšlehejte do hladkého konzistence. Potom pridajte strouhanou citrónovú kôru opäť premiešajte. - Tvarovanie koláče:
Pripravte si dortovú formu a rovnomerne urobte roztretie pripravený tvarohový krém. Dodacia lehota je 30-60 minút, ale nebude trvať dlhšie. - Príprava želé:
Podle návodu na obal pripravte ovocné želé. Po zchladnutí želé naneste na vršek koláče laky mandarinek (alebo iného ovocia) poté přelijte želatinou. - Dokončenie:
Koláč vraťte do lednice a nechajte ho ztuhnúť aspoň 2–3 hodiny. Po ztuhnutí môžete podávať.
To je to! Tento fantastický nepečený koláč si zamiluje celá rodina.
Tipy na vylepšenie:
- Do tvarohového krému môžete pridať trochu nastrouhanej bielej čokolády pre extra sladkosť.
- Na ozdobu čerstvou mátu alebo hoblinky čokolády.