Nepečená piškótová torta s jahodami a tvarohom: Sladká pochúťka pre každú príležitosť
Ak hľadáte ľahký a rýchly dezert bez pečenia, táto piškótová torta s jahodami a tvarohom je ideálnou voľbou! Kombinácia jemného tvarohového krému, sviežich jahôd a ľahkých piškót vytvára lahodný dezert, ktorý si obľúbi celá rodina. Hoci vyžaduje niekoľko hodín chladenia v chladničke, výsledok stojí za to. Tento recept je ideálny na oslavy, na popoludňajšiu kávu alebo ako osviežujúci dezert počas horúcich dní.
Ingrediencie:
- 500 g tvarohu
- 8 lyžíc cukru kryštál
- 3 sáčky vanilkového cukru
- 1 balenie piškótov
- 1 malá vanička čerstvých jahôd
- 1 balenie želatíny
Postup prípravy:
1. Príprava formy a jahodovej vrstvy
Vyberte si formu alebo zapekaciu misu a vyložte ju potravinárskou fóliou. Na dno formy rovnomerne rozložte pokrájané jahody.
2. Príprava želatíny
Podľa návodu na obale pripravte želatínu. Hotovú želatínu nalejte na jahody tak, aby ich zakryla. Formu dajte na 20–30 minút do chladničky, aby želatína stuhla.
3. Príprava tvarohového krému
V mise zmiešajte tvaroh, cukor kryštál a vanilkový cukor. Pomocou ručného šľahača vyšľahajte do hladkého krému.
4. Zostavenie torty
Akonáhle želatína s jahodami stuhne, rovnomerne na ňu navrstvite tvarohový krém a uhladíte povrch. Na krém rozložte vrstvu piškótov tak, aby pokryli celý povrch.
5. Chladenie
Formu zakryte potravinárskou fóliou a dajte ju na niekoľko hodín do chladničky, ideálne cez noc, aby torta dostatočne stuhla a piškóty nasiakli vlhkosť.
6. Servírovanie
Po stuhnutí tortu vyberte z chladničky a opatrne vyklopte na tanier tak, aby jahodová vrstva bola hore. Odstráňte fóliu, nakrájajte na porcie a podávajte.
Tipy na vylepšenie:
- Pre intenzívnejšiu chuť pridajte do tvarohového krému citrónovú kôru.
- Pokiaľ máte radi sladšie dezerty, pridajte do želatíny trochu cukru.
- Dezert ozdobte čerstvými lístkami mäty alebo strúhanou bielou čokoládou.
Dobrou chuť! Tento jednoduchý dezert si zamiluje celá rodina. 