Máte radi tvarohové dezerty? Tento recept je práve pre vás! Tento krémový dezert s jemnou chuťou tvarohu je jednoduchý na prípravu a ideálny ako sladká bodka k popoludňajšej káve alebo na rodinné oslavy. Pripravte si tento neodolateľný dezert krok za krokom!
Ingrediencie:
Cesto:
- 4 lyžice polohrubej múky
- 4 žĺtky
- 1,5 lyžice masla
- 1,5 lyžice cukru
- 1 vrecúško prášku do pečiva
- 250 g bieleho jogurtu
Krém:
- 5 lyžíc tvarohu
- 4 bielky
- 2 lyžice cukru
- Šťava z 1 citróna
- 1 lyžica mlieka
Postup prípravy:
1. Príprava cesta:
Zmiešajte múku, cukor a prášok do pečiva. Pridajte jogurt, maslo a žĺtky. Vypracujte hladké cesto, ktoré zabaľte do potravinárskej fólie a dajte na hodinu vychladiť do chladničky.
2. Príprava krému:
V mise zmiešajte tvaroh, citrónovú šťavu, mlieko a cukor. V inej mise vyšľahajte bielky do tuhého snehu a opatrne ich vmiešajte do tvarohovej zmesi.
3. Zostavenie dezertu:
Vyberte cesto z chladničky a rozdeľte ho na dve polovice. Prvú časť rozvaľkajte a umiestnite na plech vyložený papierom na pečenie. Na cesto rovnomerne rozotrite pripravený tvarohový krém. Prikryte druhou časťou cesta.
4. Pečenie:
Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 35 minút. Po vychladnutí posypte práškovým cukrom. A máte hotovo!
Prečo si tento dezert zamilujete:
- Jednoduchá príprava: Vhodné aj pre začiatočníkov.
- Lahodná chuť: Jemná kombinácia tvarohu a citrónovej vône.
- Všestranné použitie: Skvelý k popoludňajšej káve alebo ako dezert na oslavy.