Hľadáte dezert, ktorý zaujme svojou jemnosťou a bohatou čokoládovou chuťou? Tieto krémové kocky s čokoládovou polevou sú dokonalou voľbou pre rodinné posedenie, nedeľnú kávu alebo ako sladká bodka po večeri. Jednoduchý recept a neodolateľná chuť vás presvedčia, že tento dezert stojí za to.
Ingrediencie:
Cesto:
- 5 vajec
- 5 lyžíc cukru kryštál
- 5 lyžíc polohrubej múky
- 3 lyžice vody
- 3 lyžice oleja
- 1 vrecúško prášku do pečiva
Krém:
- 2 vrecká vanilkového pudingu
- 2 vrecká čokoládového pudingu
- 250 g práškového cukru
- 1 liter mlieka
- 250 g margarínu
Poleva:
- 250 ml smetany
- 100 g horkej čokolády
Postup prípravy:
1. Príprava cesta:
Vyšľahajte vajcia s cukrom do peny. Postupne pridajte múku, vodu, olej a prášok do pečiva. Zmes nalejte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte pri 180 °C asi 20 minút. Po vychladnutí cesto rozdeľte na dve rovnaké polovice.
2. Príprava krému:
Uvarte vanilkový aj čokoládový puding podľa návodu na obale. Po vychladnutí pridajte do pudingu zmäknutý margarín a vyšľahajte do hladkého krému.
3. Zostavenie dezertu:
Namažte jednu polovicu cesta pripraveným krémom a prikryte druhou polovicou cesta.
4. Príprava čokoládovej polevy:
Na miernom plameni rozohrejte horkú čokoládu so smotanou a miešajte, kým nevznikne hladká poleva. Tú rovnomerne rozotrite na vrchnú vrstvu dezertu. Hotový dezert nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 30 minút.
Prečo si tento recept zamilujete:
- Jednoduchý postup: Bez zložitých krokov a techník.
- Jemná a bohatá chuť: Kombinácia čokoládovej polevy a krémovej náplne.
- Univerzálny dezert: Skvelý pre každú príležitosť – rodinné oslavy, víkendové posedenie aj rýchle pohostenie.