Hľadáte recept na rýchly a chutný dezert, ktorý prekvapí vašich hostí? Tento jednoduchý a rýchly recept na jahodový koláč je ideálny! V kombinácii s jemným bielym syrom, jahodovým želé a chrumkavými piškótami vytvára nezabudnuteľnú chuť, ktorá bude hitom na každej párty. S týmto koláčom určite vyvoláte úsmev na tvári každého!
Zložky:
2 čerešňové želé
2 jahodové želé
1 kg tvarohu (môže byť z vedra)
½ plechovky sladeného kondenzovaného mlieka (250 g)
1 balenie piškót (napr. čokoládové piškóty alebo Oreo)
Ovocie na ozdobenie (môže byť mrazené)
500 ml vody na každú želé
Príprava:
Príprava želé:
Rozpustite čerešňové želé v 500 ml teplej vody. Nalejte ju do nádoby s plochým dnom a odložte do chladničky, aby stuhla. Môžete to urobiť deň vopred.
Potom pripravte jahodovú želé, rozpustite ju v 250 ml horúcej vody. Nechajte ju mierne teplú, aby sa ľahšie zmiešala so syrom.
Príprava syrovej hmoty:
Vo veľkej mise zmiešaj tvaroh s kondenzovaným mliekom. Ak chceš, namiesto kondenzovaného mlieka môžeš pridať cukor podľa chuti.
Pridej mierne teplú jahodovú želé do syrovej hmoty a dôkladne premiešaj.
Skladanie torty:
Na dno tortovej formy (24 cm) položte piškóty (môžete použiť čokoládové, obyčajné alebo Oreo piškóty).
Polovicu syrovej hmoty nalejte na piškóty a nechajte niekoľko hodín chladnúť v chladničke, kým hmota stuhne.
Potom z tuhnutej čerešňovej želé vyrežte srdiečka (môžete použiť formičku v tvare srdca) a poukladajte ich na stuhnutú syrovú hmotu.
Záverečná vrstva:
Na syrovú hmotu poukladajte zvyšnú časť syrovej hmoty, vyhlaďte povrch a nechajte vychladnúť v chladničke, kým všetko dobre stuhne.
Pripravte poslednú jahodovú želé, rozpustite ju v 500 ml teplej vody a keď začne tuhnúť, nalejte ju na tortu. Môžete pridať ovocie na vrch (mrazené jahody, maliny alebo čučoriedky budú ideálne).
Koláč vložte do chladničky na niekoľko hodín alebo najlepšie na celú noc.
Podávanie:
Po stuhnutí želé je koláč pripravený na podávanie! Môžete ho nakrájať na kúsky a vychutnať si jeho lahodnú ovocnú chuť.
Prečo stojí za to vyskúšať tento koláč?
Tento koláč je ideálnou kombináciou jemného tvarohu, čerstvého ovocia a želé a zároveň je veľmi jednoduchý na prípravu! Vďaka piškótam a syrovej hmote je koláč nadýchaný a želé mu dodáva jemnú kyslosť. Je to vynikajúci dezert na letné oslavy, rodinné stretnutia alebo jednoducho na chvíľku potešenia.