Ak máte doma jablká, určite vyskúšajte tento recept! Ide o klasické lievance, ktoré vás nadchnú svojou jednoduchosťou a chuťou. Ideálne na raňajky, olovrant alebo ako dezert – tento recept si určite získa srdcia celej rodiny.
Zložky:
1 jablko
320 g múky (2 poháre s objemom 250 ml)
2 vajcia
250 ml mlieka
3 lyžice cukru
1 lyžica vanilkového cukru
2 lyžičky prášku do pečiva
Štipka soli
Olej na vyprážanie
Príprava:
Príprava cesta:
V miske zmiešajte múku, cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva a soľ.
V samostatnej miske rozšľahajte vajcia s mliekom.
Postupne pridávajte mokré ingrediencie k suchým a miešajte, kým nevznikne jednotná konzistencia.
Pridanie jabĺk:
Jablko umyte, ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Nastrúhané jablko pridajte do cesta a jemne premiešajte.
Smaženie:
Na panvici rozohrejte malé množstvo oleja.
Lyžicou nanášajte porcie cesta a vytvorte malé placky.
Smažte na strednom ohni asi 2-3 minúty z každej strany, kým nebudú zlatohnedé.
Podávanie:
Placky nechajte odkvapkať na papierovej utierke, aby sa zbavili prebytočného oleja.
Podávajte teplé, posypané práškovým cukrom, s džemom alebo smotanou – podľa chuti!
Prečo stojí za to vyskúšať?
Tento recept je chuťou detstva! Placky sú nadýchané, jemné a plné chuti jabĺk. Urobte ich a vaša rodina bude nadšená.