Tento recept na cuketu s cestovinami je ideálnym riešením, keď potrebujete rýchly, jednoduchý a chutný obed. Aromatická slanina, krémová smotanová omáčka a jemná cuketa vytvárajú jedlo, ktoré poteší celú rodinu. Pripravte ho za púhych 10 minút a vychutnajte si výnimočnú chuť!
Ingrediencie:
1 cuketa
200 g slaniny
250 g makarónov
80 g syra (strúhaného)
200 g smotany 18 %
3 strúčiky cesnaku
Hrst čerstvej petržlenovej vňate
Soľ, korenie, pikantná a údená paprika (podľa chuti)
Príprava:
Príprava zložiek:
Cuketu umyte a nakrájajte na tenké plátky alebo polovičné plátky.
Slaninu nakrájajte na jemné kocky.
Cesnak jemne nasekajte alebo pretlačte cez lis.
Nasekajte čerstvú petržlenovú vňať.
Varenie cestovín:
Uvarte cestoviny v osolenej vode podľa návodu na obale. Zlejte a odložte.
Smaženie slaniny a cukety:
Na veľkej panvici osmažte slaninu do zlatista.
Pridajte cuketu a smažte 2-3 minúty, kým mierne zmäkne.
Príprava omáčky:
K cukete a slanine pridajte cesnak, smotanu a koreniny (soľ, korenie, pikantnú a údenú papriku). Premiešajte a varte na miernom ohni 2-3 minúty.
Pridajte strúhaný syr a miešajte, kým sa nerozpustí a nevytvorí krémová omáčka.
Spojenie zložiek:
Pridajte uvarené cestoviny do omáčky a dôkladne premiešajte, aby sa cestoviny pokryli omáčkou.
Posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
Podávanie:
Jedlo podávajte teplé, posypané ďalším syrom alebo čerstvými bylinkami podľa chuti.
Prečo to stojí za vyskúšanie?
Toto rýchle jedlo je nielen ľahké na prípravu, ale aj plné chuti. Jemná cuketa, chrumkavá slanina a krémová smotanová omáčka sú kombináciou, ktorá poteší každého. Ideálny obed na rušné dni!