Ak ste milovníkom smotanových dezertov, tento recept vás určite poteší. Lahodný dezert z hrnčekového cesta a smotanového krému je ideálnou voľbou, ak hľadáte jednoduchý a rýchly recept. bodku alebo víkendovú pochúťku pre celú rodinu. Poďme si ho pripraviť!
Suroviny na cesto:
- 2 hrnčeky hladkej múky
- 1 hrnček cukru kryštál
- 1 hrnček mlieka
- 3 vajcia
- 9 lyžíc oleja
- 1 vrecko vanilkového cukru
- 1 vrecúško kypriaceho prášku
Suroviny na krém:
- 150 g mascarpone
- 30 ml smotany na šľahanie
- 3 polievkové lyžice práškového cukru
- Vanilková aróma
- Múčkový cukor na posypanie
Postup prípravy:
- Príprava
cesta V mise zmiešajte hladkú múku, cukor, mlieko, vajcia, olej, vanilkový cukor a kypriaci prášok. Všetky ingrediencie premiešajte do hladkého cesta. - Pečenie
Pripravte si bábovkovú formu, ktorú vymažte maslom a vysypte múkou. Nalejte cesto do formy a pečte v rúre predhriatej na 180 ° C asi 30 minút. Po upečení nechajte cesto vychladnúť a potom ho pozdĺžne rozrežte. - Príprava krému
Vyšľahajte smotanu na šľahanie do tuha. V inej miske zmiešajte mascarpone s práškovým cukrom a vanilkovou arómou, potom pridajte vyšľahanú smotanu a premiešajte do hladkého krému. - Zostavenie dezertu
Na spodnú polovicu cesta rovnomerne naneste pripravený krém a priklopte druhou polovicou cesta. Dezert nakoniec posypte práškovým cukrom.
A je hotovo! Tento jednoduchý smotanový dezert bude hitom na každom stole.
Tipy na vylepšenie:
- Do krému môžete pridať jemne nastrúhanú citrónovú alebo pomarančovú kôru pre sviežosť.
- Dezert ozdobte čerstvým ovocím, napríklad jahodami alebo malinami, pre extra vizuálny efekt.