Ak hľadáte recept na mimoriadne chutné a jednoduché kuracie prsia, tento recept je určený práve vám! Za pár minút pripravíte chutné a šťavnaté kuracie prsia, ktoré určite očaria vašich blízkych.
Ingrediencie:
Potrebujeme: 3 kuracie filety
Olej
1 čajová lyžička soli
Čierne korenie
1 čajová lyžička korenia na kurčatá
1 čajová lyžička papriky
3 lyžice sójovej omáčky
1 paradajka
150 g syra (napr. mozzarella alebo iný obľúbený syr)
5 zemiakov
1 čajová lyžička soli
1 čajová lyžička pažítka
2 lyžice horčice (vrátane 2 lyžíc francúzskej horčice)
Príprava:
Príprava kurčaťa
Začneme nakrájaním kuracích filiet, ako je znázornené na fotografii. Potom kurča potrieme soľou, korením, korením na kurčatá a paprikou. Pridáme olej a 3 lyžice sójovej omáčky. Všetko spolu premiešame, aby sa korenie dobre vstrebalo.
Príprava zeleniny a syra
Paradajky a syr nakrájajte na tenké plátky. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky.
Pečenie
Rúru predhrejte na 200 °C. Kúsky kurčaťa položte na plech, pridajte plátky paradajok a posypte strúhaným syrom. Vložte do rúry na približne 30 minút.
Príprava zemiakov
Na panvici rozohrejte olej a pridajte plátky zemiakov. Niekoľko minút ich smažte a potom ich posypte soľou, korením, korením a paprikou. Pridáme horčicu a dôkladne premiešame. Po 5 minútach preložte zemiaky na plech a pečte ďalších 30 minút.
Dokončenie
Po uplynutí 30 minút vyberte kurča a zemiaky z rúry. Ak je to potrebné, môžete ich ešte chvíľu opiecť v rúre, aby získali chrumkavú kôrku.
Hotovo! Teraz si môžete vychutnať chutné a šťavnaté kurča, ktoré prekvapí vašich hostí. Toto jedlo je ideálne na rýchly obed alebo večeru a navyše je mimoriadne chutné!
Dobrú chuť!