Máte radi dezerty s orechmi a vanilkovým krémom? Tento jednoduchý a rýchly recept na orechový dezert vás nadchne! Spojenie nadýchaného orechového cesta s jemným vanilkovým krémom a čokoládovou polevou vytvorí dokonalý dezert na každú príležitosť.
Príprava je jednoduchá a zaberie len 30 minút. Tento recept zvládne naozaj každý, či už ste začínajúci kuchár, alebo chcete zapojiť deti do pečenia.
Ingrediencie:
Na cesto:
- 1 vajce
- 1 hrnček cukru
- 1 hrnček mletých vlašských orechov
- 1 hrnček mlieka
- 1/2 hrnčeka rastlinného oleja
- 1 hrnček hladkej múky
- 1 vrecúško prášku do pečiva
- Vanilková aróma (podľa chuti)
Na vanilkový krém:
- 2 vrecká vanilkového pudingu
- 600 ml mlieka
- 5 lyžíc cukru
- 15 g masla
Na ozdobu:
- Strúhaná čokoláda
Postup:
1. Príprava cesta:
- V mise vyšľahajte vajcia s cukrom do peny.
- Pridajte vanilkovú arómu, mlieko a olej, potom vmiešajte mleté orechy.
- Do zmesi preosejte múku s práškom do pečiva a všetko dôkladne premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
2. Pečenie:
- Pripravte si plech vyložený papierom na pečenie.
- Cesto rovnomerne rozotrite na plech a pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 25 minút, kým cesto nezezlatne.
3. Príprava krému:
- Medzitým uvarte puding podľa návodu: v hrnci zmiešajte mlieko, cukor a pudingový prášok.
- Priveďte do varu a miešajte, kým puding nezhustne. Nechajte vychladnúť.
- Do vychladnutého pudingu postupne vmiešajte maslo, aby vznikol hladký krém.
4. Dokončenie:
- Na vychladnuté upečené cesto rovnomerne naneste vanilkový krém.
- Povrch posypte strúhanou čokoládou pre dokonalú chuť.
- Dezert dajte aspoň na 1 hodinu do chladničky, aby chute dobre prepojili.
Tip:
Dezert môžete obmeniť pridaním nasekaných lieskových orieškov, kokosu alebo čerstvého ovocia ako banány či jahody medzi vrstvy.