Dnes sa s vami podelím o recept na mimoriadne chutné a šťavnaté kuracie stehná, ktoré pripravíte za pár chvíľ. Tento recept je skutočnou pastvou pre chuťové bunky! Ak si chcete na večeru pripraviť niečo výnimočné, tento návrh vás určite poteší.
Ingrediencie:
6 kuracích stehien (bez kostí)
Soľ
Čierne korenie
2 cibule
150 ml sójovej omáčky
4 zemiaky
80 g rozpusteného masla
Soľ, korenie, bazalka, rozmarín
3 strúčiky cesnaku
Papier na pečenie
Olej na vyprážanie
Návod na prípravu:
Príprava mäsa: Začneme tým, že zo 6 kuracích stehien odstránime kosti. Potom ich osolíme a okoreníme čiernym korením a na chvíľu odložíme.
Príprava cibule: Cibuľu nakrájame na kolieska a osmažíme na oleji, kým nezesklovatie. Cibuľu použijeme ako základ na mäso.
Marináda: V miske zmiešame sójovú omáčku s cibuľou a mäsom, potom všetko vložíme do chladničky na 40 – 50 minút, aby sa chute spojili.
Zemiaky: Zemiaky nakrájame na plátky a potom ich zmiešame s rozpusteným maslom, korením (soľ, korenie, bazalka, rozmarín) a cesnakom. Uložíme na papier na pečenie.
Pečenie: Vložíme do rúry vyhriatej na 190 °C a pečieme 45 minút.
Smaženie mäsa: Na panvici rozohrejeme olej a kuracie stehná smažíme 5 – 6 minút z každej strany dozlatista. Po tomto čase ich preložíme na cibuľu v panvici, prikryjeme a dusíme ďalších 10 – 15 minút.
Podávanie: Kuracie stehná podávajte spolu s pečenými zemiakmi. Toto jedlo je pripravené na podávanie!
Podeľte sa o tento chutný recept so svojou rodinou a priateľmi! Svojich blízkych určite prekvapíte týmto jednoduchým, ale mimoriadne chutným jedlom.
Dobrú chuť! 😋