Hľadáte dokonalý dezert, ktorý osvieži a zároveň poteší? Tento broskyňový koláč s ľahkým jogurtovým krémom je skvelou voľbou pre každú príležitosť! Môžete použiť broskyne zo záhrady alebo tie z obchodu, obe varianty zaistia skvelú chuť a krásnu vôňu. Tento koláč s jogurtovým krémom vám určite skrášli deň a poteší celú rodinu!
Vyskúšajte náš jednoduchý recept na osviežujúci broskyňový koláč!
Ingrediencie na broskyňový koláč s jogurtovým krémom:
Na cesto:
- 4 vajcia
- 4 lyžice vody
- 8 lyžíc cukru
- 7 lyžíc múky
- 1 lyžica kakaového prášku
Na krém:
- 2 malé šálky broskyňového jogurtu
- Konzervované alebo čerstvé broskyne, nakrájané na kocky
- želatína
- 4 lyžice smotany na šľahanie
Postup:
- Príprava cesta: Žĺtky zmiešajte s cukrom a vodou, kým nevznikne svetlá pena. Potom pridajte múku, kakao a nakoniec zľahka vmiešajte vyšľahané bielky. Cesto nalejte do formy alebo na plech a pečte v predhriatej rúre.
- Príprava jogurtového krému: Zmiešajte broskyňový jogurt, na kocky nakrájané broskyne, smotanu a rozpustenú želatínu. Krém rovnomerne navrstvite na upečené a vychladnuté cesto. Ozdobte zvyšnými broskyňami pre krásny efekt.
- Tip: Ak chcete koláč s viacerými vrstvami, upečte dva kusy cesta a naplňte ich jogurtovým krémom medzi nimi.