Úvod: Hľadáte nápad na rýchlu, zdravú a chutnú večeru? Predstavujem vám recept na lahodný avokádový burger! Je ľahký, plný zdravých tukov a bielkovín a plný chuti. Ideálna voľba pre ľudí, ktorí sa chcú starať o svoje zdravie, ale nevzdávajú sa pôžitku z jedla.
Ingrediencie (na 2 porcie):
2 zrelé avokáda 🥑 2 polievkové lyžice.
2 PL prírodného alebo gréckeho jogurtu 🥄
1 PL maku
1 lyžička sezamu + 1 lyžička na posypanie
12 malých kreviet 🍤
2 plátky údeného lososa 🐟
Rukola
Citrón 🍋
Príprava: 1:
Príprava avokáda: Začnite s avokádom – rozkrojte ho na polovicu, odstráňte kôstku a lyžicou vydlabte dužinu a dajte ju do misky. Potom avokádo dôkladne roztlačte vidličkou, kým nezískate hladkú kašu.
Pridajte jogurt a korenie: Do avokáda pridajte 2 lyžice prírodného jogurtu (alebo gréckeho jogurtu, ak máte radšej hustejšiu konzistenciu) a lyžicu maku. Ingrediencie spolu premiešajte, potom pridajte 1 čajovú lyžičku sezamových semienok a šťavu z polovice citróna. Dochuťte podľa chuti.
Príprava kreviet a lososa: Na panvici opečte malé krevety na troche oleja (asi 2 minúty z každej strany, kým nie sú ružové a šťavnaté). Keď sú krevety hotové, preložte ich na tanier. Medzitým nakrájajte údeného lososa na malé kúsky.
Zostavte hamburgery: Na tanier položte rukolu, potom pridajte časť avokádovej pasty. Na vrch poukladajte krevety, kúsky lososa, posypte sezamovými semienkami a ďalšou lyžičkou maku. Všetko jemne pokvapkajte citrónovou šťavou, aby ste dodali sviežosť.
Hotovo! Teraz si vychutnajte lahodný, zdravý avokádový burger, ideálny na ľahkú večeru!
Zhrnutie: Tento burger je skvelou voľbou na rýchle, zdravé jedlo plné kvalitných surovín. Avokádo, krevety, losos a rukola – to všetko v jednom lahodne jednoduchom jedle! Dobrú chuť! 🍴
Ideálne na zdieľanie na Facebooku! Zdieľajte tento zdravý recept so svojou rodinou a priateľmi!