Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept na jablkový koláč, ktorý sa vždy podarí, tento je pre vás ten pravý! Lahodný, vlhký a plný chuti – ideálny na rodinné stretnutia alebo chvíle oddychu pri šálke čaju. A čo je najlepšie, jeho prípravu zvládne aj dieťa!
Ingrediencie:
Potrebné ingrediencie: 3 vajcia
100 g cukru
10 g vanilkového cukru
125 ml mlieka
200 g múky
10 g prášku do pečiva
2 nakrájané jablká
20 g masla (na karamelizáciu)
2-3 PL cukru (na karamelizáciu)
1 čajová lyžička škorice (nepovinné)
Maslo (na vymastenie formy)
Postup prípravy:
Príprava cesta:
V miske vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do peny.
Pridáme mlieko a potom preosiatu múku s práškom do pečiva. Dobre premiešame, aby vzniklo hladké cesto.
Jablká skaramelizujeme:
Na panvici rozpustíme maslo, pridáme cukor a miešame, kým sa nevytvorí zlatistý karamel.
Pridajte na kocky nakrájané jablká a na miernom ohni varte 3 – 5 minút. Ak máte radi škoricu, pridajte v tejto fáze lyžičku a dobre premiešajte.
Príprava na pečenie:
Dno formy na pečenie vymastíme maslom.
Na dno navrstvite karamelizované jablká a rovnomerne ich rozložte.
Na vrch nalejte pripravené cesto a jemne ho rozotrite po povrchu.
Pečenie:
Pečieme v rúre vyhriatej na 170-180 °C približne 40 minút, kým koláč nie je krásne hnedý.
Zdobenie:
Po vychladnutí môžete jablkový koláč posypať práškovým cukrom, ktorý mu dodá krásny nádych.
Prečo to stojí za to.
Rýchly a jednoduchý: Recept je ideálny aj pre začiatočníkov v kuchyni.
Chuť karamelu: Karamelizované jablká dodávajú koláču jedinečnú chuť.
Domáca atmosféra: Ideálny na akúkoľvek príležitosť – či už ide o dezert po večeri alebo sladké občerstvenie ku káve.