Hľadáte originálne a chutné vianočné pečivo? Tieto cappuccino rožky s čokoládovou polevou vás nadchnú svojou jemnou chuťou a krásnym vzhľadom. Kombinácia kávy, orieškov a čokolády je úplne neodolateľná. Pripravte si ich podľa tohto jednoduchého receptu a obohaťte svoj sviatočný stôl o túto výnimočnú pochúťku.
Ingrediencie na cappuccino rožky:
- 50 g instantného cappuccina (prášok)
- 50 ml horúcej vody
- 350 g hladkej múky
- štipka soli
- 100 g mletých vlašských orechov
- 100 g práškového cukru
- 200 g masla
- čokoládová poleva, strúhaný kokos alebo oriešky na ozdobu
Postup prípravy:
- Príprava cappuccina:
- Instantné cappuccino zalejte horúcou vodou, dobre premiešajte a nechajte úplne vychladnúť.
- Príprava cesta:
- Do misy preosejte hladkú múku, pridajte štipku soli, mleté orechy a preosiaty práškový cukor.
- Pridajte nakrájané maslo a vychladnuté cappuccino. Všetky ingrediencie spracujte do hladkého cesta.
- Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte odležať v chladničke – ideálne cez noc, minimálne však 2 hodiny.
- Tvarovanie rožkov:
- Cesto vyberte z chladničky približne hodinu pred použitím, aby povolilo.
- Pripravte si formičky alebo použite potravinársku fóliu, ktorú vyložíte formičky, aby sa cesto ľahko vybralo.
- Cestom vyplňte formičky a jemne ho vytlačte von. Rožky pokladajte na plech vyložený papierom na pečenie.
- Pečenie:
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 10 minút, kým nie sú rožky jemne zlatisté.
- Dokončenie:
- Upečené rohlíčky nechajte vychladnúť.
- Konce namočte do rozpustenej čokoládovej polevy a dozdobte strúhaným kokosom alebo mletými orechmi.
Prečo si tento recept obľúbite?
- Výnimočná chuť: Jemná chuť kávy a orechov dokonale ladí s čokoládovou polevou.
- Jednoduchá príprava: Recept je jednoduchý a vďaka praktickému spôsobu s fóliou sa cesto ľahko spracováva.
- Skvelý vzhľad: Tieto rožky ozdobia každý vianočný stôl a zaujmú svojou eleganciou.
Tipy:
- Pre silnejšiu kávovú chuť použite viac cappuccino prášku alebo silnú espresso kávu.
- Skladujte v uzatvárateľnej dóze na chladnom mieste, aby si pečivo zachovalo svoju krehkosť.
- Vyskúšajte variant s horkou čokoládou pre výraznejší chuťový kontrast.