Jednonôžky z lístkového cesta
Poznáte to… je sobota večer, v chladničke sa chladia drinky, máte pripravený obľúbený horor, partnerka prezerá špajzu, či má čím pozametať a vy ste zabudli kúpiť čipsy Čo teraz… no predsa tieto jednohubky z lístkového cesta? Ja mám napríklad lístkové cesto permanentne v mrazničke, ktoré vytiahnem v nečakaných situáciách, ktoré si vyžadujú rýchle pohostenie. A tak vznikol dnešný recept. Vlastne sa ho skoro hanbím nazvať receptom Berte ho len ako rýchly tip, ktorý je ideálny pre nečakanú návštevu, párty alebo len filmový večer vo dvojici.
INGREDIENCIE
(jedno lístkové cesto vystačí pre 2 osoby, a teda na polovicu všetkého)
2 pláty lístkového cesta
1 kyslá kapusta vo vrecúšku
300 g údeného mäsa alebo anglickej slaniny
2 vajcia
hrsť strúhaného syra (ja som použila čedar)
soľ
Do malej nádoby na pečenie (ideálne asi 20 x 30 cm) vložte papier na pečenie a zapnite rúru na 170 stupňov. Lístkové cesto rozvaľkajte na tenkú placku a nakrájajte na kocky s rozmermi asi 6 x 6 cm. Na každú kocku položte trochu odkvapkanej kapusty, slaniny a syra. Zabalte do rúk a položte švom nadol do zapekacej misy. Rozklepnite vajce a potrite každú guľku (aj boky – potom pôjdu dobre od seba). Takto uložte celú zapekaciu misu. Povrch ešte raz potrite vajíčkom, posypte zvyškom syra, posypte soľou a korením.