Máte radi dezerty so škoricovou chuťou, ale vyhýbate sa cukru? Táto škoricová torta je pre vás ideálna! Príprava je jednoduchá, nezaberie viac ako pár desiatok minút a zvládne ju aj začiatočník. Táto jemná a osviežujúca torta sa skvele hodí k popoludňajšej káve alebo ako sladká bodka na víkendové raňajky. Poďme si ho spoločne pripraviť!
Ingrediencie:
- Škoricové sušienky
- 1/2 šálky rozpusteného masla
- 500 g sladkého smotanového syra (napr. mascarpone alebo Philadelphia)
- 400 ml kondenzovaného mléka
- 1/2 lyžičky vanilkovej arómy
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- Škorica (podľa chuti, voliteľné)
Postup prípravy:
1. Príprava sušienkového základu:
- Nadrvte škoricové sušienky v mixéri na jemné omrvinky. Pridajte rozpustené maslo a zmes dôkladne premiešajte.
- Zmes preneste do tortovej formy a rovnomerne ju utlačte na dno, aby vytvorila pevný základ.
2. Príprava krému:
- V mise zmiešajte smotanový syr, kondenzované mlieko, vanilkovú arómu a citrónovú šťavu. Pokiaľ máte radi intenzívnejšiu škoricovú chuť, môžete pridať trochu mletej škorice.
- Miešajte, kým nevznikne hladký a jemný krém.
3. Dokončenie torty:
- Krém rovnomerne naneste na pripravený sušienkový základ vo forme.
- Tortu vložte do chladničky a nechajte ju aspoň 4 hodiny chladiť, ideálne cez noc, aby krém dobre stuhol.
Prečo si tento recept zamilujete:
- Bez cukru: Dezert je sladený iba kondenzovaným mliekom, čo ho robí ľahším.
- Jednoduchá príprava: Zvládne ho naozaj každý, bez nutnosti pečenia.
- Skvelá chuť: Jemná kombinácia škorice, syra a vanilky je neodolateľná.