Ak hľadáte jednoduchý, ale pôsobivý dezert, tento recept je pre vás! Vlhký koláč s vôňou limetky a jemnou polevou je ideálnou voľbou na každú príležitosť. Pozrite sa, aká jednoduchá je ich príprava.
Ingrediencie: 1:
200 g masla
200 g hladkej múky
3 vajcia
1 čajová lyžička prášku do pečiva
4 limetky (alebo 3 citróny)
100 g práškového cukru
10 čajových lyžičiek práškového cukru (na polevu)
Príprava:
Predhrejte rúru na 180 °C.
Vo veľkej miske zmiešajte múku, práškový cukor a prášok do pečiva.
Rozpustite maslo a nechajte ho vychladnúť.
Nastrúhajte kôru z 3 limetiek a vytlačte šťavu.
V samostatnej miske vyšľaháme bielka do tuhej peny a potom pridáme žĺtky.
Postupne zmiešajte vaječnú zmes so suchými prísadami, pridajte vychladnuté maslo, šťavu a limetkovú kôru. Dôkladne premiešajte.
Pripravte si formu na pečenie (najlepšie obdĺžnikovú): Vymažte ju maslom a vysypte strúhankou.
Do formy nalejte cesto a pečte 30 minút pri 180 °C.
Príprava polevy:
Zo zvyšnej limetky vytlačíme šťavu a zmiešame ju s 10 lyžičkami práškového cukru.
Miešajte, kým nevznikne hladká, homogénna hmota.
Po vychladnutí koláč polejeme polevou a prípadne ozdobíme plátkami limetky.
Podávame:
Vložte tortu na 10 minút do chladničky, aby poleva stuhla. Teraz je pripravená na podávanie! Potešte svojich hostí osviežujúcou chuťou a krásnym vzhľadom tejto jednoduchej limetkovej torty. 🍋
Podeľte sa o tento recept so svojimi priateľmi – nech aj oni vyskúšajú túto dobrotu! 💚