Rychlý, ľahký a osviežujúci dezert, ktorý si zamilujete.
Máte radi nepečené dezerty s ovocím? Tento smetanový dort s mandarinkami je dokonalou voľbou, ktorá nielen osvieži, ale tiež nadchne svojou jednoduchosťou. Použite to, aby ste sa uistili, že je všetko vyhladené. Pripravte sa jej ešte dnes!
Čo robiť ďalej:
Na spí:
- 700 g zakysanej smetany
- 400 g tvarohu
- 250 g kukru
- 100 ml vody
- 30 g želatíny
- 4 ks mandarinky
- 20 g mäsa
- 10 g vanilkového cukru
Praktický príspevok:
1. Príprava želatiny a tangerinek:
Namočte želatinu do vody, dobre premiešajte a nechajte 10 minút odstát. Medzitým oloupejte mandarinky, zaujímavé biele časti a nakrájajte je na plátky.
2. Karamelizovanie tangerinky:
Na pánvi rozpustite máslo, pridajte plátky tangerinky a pridajte 1,5 lžícového cukru. Potom by sa malo variť 1-2 minúty. Potom je jte stranou, aby vychladly.
3. Príprava krému:
V zmesi smiešajte tvaroh, vanilkový cukor, 5 lžic zakysané smetany a polovicu zbylého cukru. Upozorňujeme, že to nebude zmiešané. Prezident karamelizované mandarinky si opatrne vmiešajte želatinu.
4. Tvarování dortu:
Hotovou zmesou nalejte do dortovej formy, povrch ozdobte plátky mandarínky a prípadne posypte kokosom pre krásny vzhľad. Dort dejte do lednice aspoň na 2 hodiny, aby ztuhl.
5. Podávajte: Podávajte:
Po ztuhnutí dort opatrne vytlačte z formy, nakrájajte a podávajte. Skúste zistiť, či sú nejaké problémy!