Zapekané zemiaky a mleté mäso je jedlo, ktoré spája jednoduchú prípravu s výnimočnou chuťou. Ideálne na rýchlu večeru, ktorá poteší deti aj dospelých. Vďaka niekoľkým surovinám a nekomplikovaným krokom môžete v krátkom čase pripraviť sýte a chutné jedlo.
Zloženie: 1:
Prílohy: 1 kg zemiakov
Soľ, korenie, bazalka (podľa chuti)
Rastlinný olej
1 cibuľa
500 g mletého mäsa (napr. bravčového a hovädzieho)
200 g žltého syra (napr. mozzarella, gouda)
Čas prípravy: 1 min:
Príprava: 10 minút
Pečenie: 10 min: Pečenie: 30-35 minút
Smaženie: 10 minút
Príprava krok za krokom
1. Príprava zemiakov:
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
Zemiaky preložíme do veľkej misy, ochutíme soľou, korením a bazalkou.
Pridajte trochu rastlinného oleja a dôkladne premiešajte, aby sa korenie rovnomerne obalilo v zemiakoch.
Zemiaky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v rúre vyhriatej na 180 °C 20 minút.
2. Pripravte si mleté mäso:
Cibuľu nakrájajte na malé kocky.
Na panvici rozohrejeme trochu rastlinného oleja a cibuľu na ňom asi 1 minútu opekáme.
Pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme a za občasného miešania smažíme 10 minút.
3. Zostavte nákyp:
Po 20 minútach vyberte zemiaky z rúry.
Na zemiaky rovnomerne rozložte opečené mleté mäso.
Nastrúhajte syr na strúhadle s veľkými okami a posypte ním mleté mäso.
4. Záverečné pečenie:
Vráťte pekáč do rúry na ďalších 10-15 minút, kým sa syr nerozpustí a ľahko nezhnedne.
Prečo by ste to mali vyskúšať.
Jednoduchosť: Recept je rýchly a jednoduchý aj pre začiatočníkov.
Univerzálnosť: Môžete pridať svoje obľúbené korenie alebo zeleninu, napríklad papriku alebo cuketu.
Sýte jedlo: Ideálny pokrm na večeru, ktorý uspokojí chuť celej rodiny.