Snívate o lahodnom, vlhkom koláči, ktorý poteší vašich blízkych? Tento jednoduchý recept na orechový koláč je hitom! Ľahko sa pripravuje, je lahodný, plný orechovej chuti a ideálny na každú príležitosť. Prelejte ju bielou čokoládovou polevou a vychutnajte si jedinečný dezert!
Ingrediencie:
Na koláč:
Potrebujeme: 1 kocku mäkkého masla (200 g)
2/3 šálky cukru (150 g)
4 veľké vajcia (L)
1/3 šálky mlieka (100 ml)
1 a 1/4 šálky celozrnnej múky (typ 450-550, 200 g)
2 čajové lyžičky prášku do pečiva (10 g)
200 g orechov alebo lieskových orieškov, jemne pomletých
Na čokoládovú polevu:
150 g bielej čokolády
2 lyžice repkového alebo slnečnicového oleja (20 g)
Orechy alebo mandle na ozdobu
Príprava:
Príprava koláča: Všetky prísady na koláč by mali mať izbovú teplotu. Mäkké maslo vyšľahajte s cukrom do nadýchanej peny počas 3 – 5 minút.
Pridanie vajec: Vajcia pridávame jedno po druhom a po každom šľaháme 1 – 2 minúty.
Zmiešajte prísady: Postupne pridávame preosiatu múku s práškom do pečiva a mlieko, pričom po každom pridaní krátko premiešame. Nakoniec pridáme mleté orechy a premiešame.
Pečenie: Cesto preložíme do vymastenej formy, povrch zarovnáme a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C (hore a dole) 50-60 minút, kým sa neukáže suchá tyčinka.
Po upečení: Po upečení koláč vyberieme z rúry, necháme ho 15 minút odpočívať a potom ho jemným poklepaním o pult vyberieme z formy.
Príprava polevy: Rozpustite bielu čokoládu s olejom a nalejte ju na vychladnutý koláč. Posypte orechmi alebo mandľami.
Vychutnajte si!
Tento orechový koláč je jemný, vlhký a plný chuti a vďaka bielej čokoláde získava zvláštny, elegantný vzhľad. Ideálny na každú príležitosť, jednoduchý na prípravu a plný chuti!