Snívate o chutných a rýchlych raňajkách, ktoré pripravíte za menej ako 10 minút? Máme pre vás dokonalý recept na japonskú omeletu! Toto jedlo je neuveriteľne jednoduché, rýchle a chutné – ideálne na ráno v zhone, ale zároveň plné chuti a ľahkosti. Doprajte si túto japonskú klasiku, ktorá poteší celú rodinu!
Ingrediencie:
4 vajcia
Soľ (podľa chuti)
1 lyžička cukru
20-30 g masla
Príprava:
Príprava vajec: Oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky rozmiešajte vidličkou, kým nie sú jednotné. Do bielkov pridáme štipku soli a šľaháme, kým nie sú biele a nadýchané.
Pridanie cukru: Keď sú bielky nadýchané, pridajte 1 polievkovú lyžicu cukru a pokračujte v šľahaní, kým nie sú bielky tuhé.
Smaženie omelety: Na rozohriatej panvici rozpustite maslo (20-30 g). Žĺtky vylejte na panvicu a počkajte 1-2 minúty, kým sa mierne zrazia. Potom na ňu nalejeme vyšľahané bielky. Panvicu prikryte a omeletu smažte na miernom ohni 5-8 minút do zlatista.
Podávanie: Keď je omeleta hotová, rozrežte ju na polovicu a preložte, aby ste vytvorili peknú porciu. Podávajte teplé.
Dobrú chuť!
Táto rýchla japonská omeleta je ideálna na zdravé a sýte raňajky. Nechajte sa uniesť japonskou kuchyňou a prekvapte svojich blízkych týmto jednoduchým, ale chutným jedlom!