Majówka to čas, w którym grillowanie staje się obowiązkową atrakcją! Jeśli szukasz prostego, ale niezwykle smacznego przepisu na grilla, to trafiłeś idealnie. Przygotuj się na soczyste mięso, aromatyczne warzywa i niezapomniane smaki, które zachwycą Twoich gości. Czas na grillowe szaleństwo!
Ingrediencie na grilovacie šialenstvo:
Mäso:
1 kg kuracie prsia (alebo iné obľúbené mäso, napr. krkovička, klobásy)
3 lyžice olivového oleja
2 lyžičky obľúbených grilovacích korenín (napr. paprika, cesnak v prášku, oregano)
Soľ a korenie podľa chuti
Zelenina:
2 papriky (červená a zelená)
1 cuketa
1 baklažán
1 červená cibuľa
2 paradajky
2 lyžice olivového oleja
Soľ a korenie
Prísady:
4 hamburgerové žemle
Jogurtová omáčka (môžete pripraviť z bieleho jogurtu, cesnaku a byliniek)
Kečup, horčica
Príprava:
1. Príprava mäsa:
Kuracie prsia umyte a osušte papierovou utierkou.
V miske zmiešajte olivový olej, koreniny, soľ a korenie. Vložte mäso a dôkladne ho obalte v marináde.
Nechajte kuracie mäso odstáť aspoň 30 minút (alebo niekoľko hodín, ak máte čas).
2. Príprava zeleniny:
Papriky, cuketu, baklažán a cibuľu nakrájajte na plátky alebo prúžky.
Paradajky nakrájajte na hrubšie plátky.
Zeleninu potrite olivovým olejom, osolte a okoreňte.
3. Grilovanie:
Gril rozohrejte na strednú teplotu.
Na rošt najprv položte mäso – grilujte ho asi 6-8 minút z každej strany, kým nebude zlatisté a dobre prepečené.
Zároveň na gril položte zeleninu. Grilujte ju 5-7 minút, kým nebude mäkká, ale stále chrumkavá.
4. Servírovanie:
Grilovacie žemle jemne zohrejte na rošte.
Na každú žemľu položte kúsok mäsa a navrch grilovanú zeleninu.
Podľa chuti pridajte jogurtovú omáčku, kečup alebo horčicu.
Prečo stojí za to vyskúšať tento recept?
Jednoduchosť: Na prípravu lahodného grilovaného jedla stačí len niekoľko ingrediencií.
Chuť: Kombinácia grilovaného mäsa a zeleniny vytvára úžasný chuťový zážitok.
Zdravé prísady: Zelenina plná vitamínov a chutí skvele dopĺňa jedlo.